THE STRATEGY TO BUILD FOOD SECURITY AND POVERTY ALLEVIATION BASED ON VILLAGE FOOD RESILIENCE

Hadi Sasana, Dul Muid

Abstract


Upaya untuk meningkatkan ketahanan pangan dan mengurangi kemiskinan dilakukan secara bertahap melalui proses pemberdayaan masyarakat untuk mengetahui potensi dan kemampuan mereka. Selanjutnya, mereka harus menemukan probabilitas alternatif dan pemecahan masalah; untuk mengelola dan mengeksploitasi sumber daya secara efektif, efisien dan berkelanjutan.  Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh Program Ketahanan Pangan Desa (Demapan) pada tingkat pendapatan masyarakat. Kedua, membuat strategi untuk membangun ketahanan pangan dan pengentasan kemiskinan berdasarkan ketahanan pangan desa. Lokasi penelitian adalah Desa Tanjungrejo. di Kabupaten Jekulo Kabupaten Kudus sebagai penerima manfaat Program Demapan. Metode analisis yang digunakan adalah analisis kualitatif dan analisis kuantitatif. Analisis kuantitatif dalam statistik deskriptif dan Proses Hirarki Analog (AHP) menggunakan pilihan yang lebih baik 2000.  Temuan penelitian ini: 1). Ada beberapa persyaratan yang harus dipenuhi untuk desa untuk mendapatkan dukungan Demapan. 2). Mekanisme pelaksanaan Demapan di Desa Tanjungrejo dilakukan secara demokratis, dengan membuat kelompok, dan diawasi oleh departemen terkait. 3). Komunitas, berpartisipasi dalam Program Demapan; kelompok atau individu telah meningkatkan nilai aset dan pendapatan. 4). Strategi untuk membangun ketahanan pangan dan pengentasan kemiskinan berdasarkan Demapan, inprioritas adalah: untuk meningkatkan modal, dorongan pemasaran, untuk membangun kualitas sumber daya manusia, pemberdayaan lembaga, dan peningkatan infrastruktur.

Keywords


Ketahanan pangan desa, kemiskinan,

Full Text:

PDF

References


Amirian, Dkk. 2008. “Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Sawah Di Wilayah Enclave taman Nasional Bukit Barisan Selatan”. Jurnal Gizi dan Pangan, Anonim. 2012. Pedoman Umum Program Aksi Desa Mandiri Pangan (Desa Mandiri Pangan). Badan Ketahanan Pangan Badan Ketahanan Pangan, Dep. Pertanian RI. Jakarta. Anonim. 2013. Peraturan Gubernur Jawa Tengah No. 46 Tahun 2013 Tentang Pedoman Pengembangan dan Pembinaan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan Provinsi Jawa Tengah. Anonim. 2012. Undang-undang Republik Indonesia No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan. Arif Setyawan,(2010) Karakteristik Sosial-Demografi dan Tingkat Pendapatan Pemulung di TPA Tanjungrejo Kecamatan Jekulo Kabupaten Kudus. Under Graduates. Thesis, Universitas Negeri Semarang. Daniel, Moehar. 2004. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: PT Bumi Aksara. Fathonah, dan Prasodjo. 2011. “Tingkat Ketahanan Pangan Rumah Tangga Yang dikepalai Pria Dan rumah Tangga Yang Dikepalai Wanita”. Jurnal Ilmiah Sains Komunikasi dan Pengembanngan Masyarakat. Hanafie, R. (2010). Pengantar Ekonomi Pertanian. Penerbit Andi, Yogyakarta. Hanani, Nuhfil. (2009). ”Ketahanan Pangan: Sub Sistem Ketersediaan, Makalah Workshop I Ketahanan Pangan di Wilayah Jawa Timur, 2009”. Fakultas Pertanian Jurusan Ekonomi Pertanian Universitas Brawijaya. Malang. Hasan. 2000. Pokok-Pokok Materi Metodologi Penelitian Dan Aplikasinya. Jakarta : Ghalia Indonesia. Hidayat dan Nugraha. 2011.”Progam Aksi Desa Mandiri Pangan (Proses pelaksanaan dan dampaknya terhadap kondisi sosial ekonomi rumah tangga miskin di desa Tamanasri, Kabupaten Pacitan)”. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. Jurnal Ilmiah Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Brawijaya Malang Volume XXII,Nomor 2,Agustus 2011. Husinsyah. 2008.”Dampak Program Desa Mandiri Pangan Terhadap Tingkat Ketahanan Pangan Masyarakat Di Desa Birang Kec. Gunung Tabur Kabupaten Berau”. Jurnal Ilmu Ekonomi Pertanian. Jurnal Ilmiah Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman Samarinda, Volume 6, Nomor 2, 2008. Ilham, Nyak dan Bonar M. Sinaga. 2007.“Penggunaan Pangsa Pengeluaran Pangan Sebagai Indikator Komposit Ketahanan Pangan”. SOCA, Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis. Fakultas Pertanian Universitas Udayana. Volume 7 Nomor 3:213-328 November 2007. Nainggolan, Kaman. 2007. Membangun Kemandirian Pangan Berbasis Pedesaan. http://www.sinarharapan.co.id. Diakses tanggal 5 September 2014. Purwaningsih. 2008.”Ketahanan Pangan: Situasi, Permasalahan, Kebijakan, Dan Pemberdayaan Masyarakat”. Jurnal Ilmu Ekonomi dan Pembangunan. Jurnal Ilmiah

FE Universitas Muhamadiyah Surakarta, Terakreditasi Dikti No. 55a/DIKTI/Kep 2006, Volume 9, Nomor 1, Juni 2008. Purwaningsih, Dkk. 2010. “Analisis Permintaan Pangan rumah Tangga Menurut Tingkat Ketahanan Pangan Di Provinsi Jawa Tengah (analisis data susenas 2008)”. Jurnal Ilmu Ekonomi dan Pembangunan. Jurnal Eko-Regional FEUNSOED, Volume 5, Nomor 1, Maret 2010. Purwaningsih, Dkk. 2010.”Pola Pengeluaran Pangan Rumah Tangga Menurut Tingkat Ketahanan Pangan Di Provinsi Jawa Tengah”. Jurnal Ilmu Ekonomi dan Pembangunan. Jurnal Ilmiah FE UNS Surakarta, Terakreditasi Dikti No. 51/DIKTI/Kep 2010,Volume 11, Nomor 2, Desember 2010. Purwaningsih, Dkk. 2011.”Analisis Identifikasi Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Ketahanan Pangan Rumah Tangga Di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2009”. Jurnal Ilmu Ekonomi dan Pembangunan. Jurnal Ilmiah FE UNS Surakarta, Volume 11, Nomor 1, 2011. Rosyadi dan Purnomo. 2012.”Tingkat Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Desa Tertinggal. Jurnal Ilmu Ekonomi Pembangunan. Jurusan Ekonomi Pembangunan. Fakultas Ekonomi UMS.Surakarta. Sianipar, dkk. 2012.”Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Tani Di Kabupaten Manokwari”. Jurnal Ilmiah Jurusan Ekonomi Pertanian. Fakultas Ekonomi UGM Yogyakarta, Volume 8, Nomor 2, Februari 2012. Sukandar, dkk. 2006.”Studi Ketahanan Pangan Pada Rumah Tangga Miskin dan Tidak Miskin”. Jurnal Ilmiah Gizi Masyarakat. FEMA IPB Bogor. Yayasan Pembinaan dan Pengembangan Swadaya Sinode GKMI Jl. Baru 264-C, Kudus ypps@plasa.com




DOI: 10.31002/rep.v3i1.789

Article Metrics

Abstract view : 15 times
PDF - 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2018 Jurnal REP (Riset Ekonomi Pembangunan)

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal REP (Riset Ekonomi Pembangunan)

P-ISSN: 2541-433X E-ISSN: 2508-0205

Publisher by Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Tidar