DIGESTIBILITY EVALUATION OF FISH MEAL, RICE BRAN, SOYA BEAN MEAL, POLLARD ON ONGOLE CROSS BREED CATTLE AND FRISIEN HOLSTEIN CROSS BREED

Muhammad Askari Zakariah, Ristianto Utomo, Subur Priyono Sasmitho Budhi

Abstract


The objective this study was to evaluate feed stuff such as fish meal, rice bran, soya bean meal, and wheat pollard on Ongola and Frisien Holsten breed. Each feed stuff was replicated in 3 replication. Variable were observed in vivo, in sacco, and in vitro digestibility. Collected data were analyzed by independent t-test sample. Result showed dry matter and organic matter in vitro digestibility of soya bean meal on Ongole crossbreed cattle has lower than Frisien Holstein crossbreed cattle (84.54±1.15 vs 90.17±1.34, 82.53±1.20 vs 89.05±0.76) respectively, and for another feedstud were used on this research not showed significant. Degradation theory of some feed stuff on Ongole crossbreed cattle has lower than Frisien Holstein crossbreed cattle. Coeficient of digestibility on ongole crossbreed cattle has lower than Frisien Holstein crossbreed cattle. Concluded that concentrate such as fish meal, soya bean meal, rice bran and pollard has digestibility on ongole crossbreed cattle lower than Frisien Holstein crossbreed.

Full Text:

PDF

References


Anggorodi. 1995. Ilmu Makanan Ternak Unggas. Universitas Indonesia Press. Jakarta.

Anitasari, A. 2010. Pemanfaatan Senyawa Bioaktif Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis) untuk Menekan Produksi Gas Metan pada Ternak Ruminansia. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Aryogi, dan U. Umiyasih. 2002. Nilai kecernaan bahan kering dan protein kasar pakan penyusun ransum pola crop livestock system padi-sapi di kabupaten Lumajang dan Magetan. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner:143-145.

Astuti, M. 1980. Rancangan Percobaan. Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.

Endrawati, E., Endang B., dan Subur P. S. B. 2010. Performans Induk Sapi Silangan Simmental-Peranakan Ongole dan Induk Sapi Peranakan Ongole Dengan Pakan Hijauan dan Konsentrat. Buletin Peternakan Vol. 34 (2): 86-93.

Hadi, R. F., Kustantinah, dan Hari H. 2011. Kecernaan In sacco Hijauan Leguminosa dan Hijauan Non-Leguminosa Dalam Rumen Sapi Peranakan Ongole. Buletin peternakan Vol. 35 (2): 79-85.

Harfiah. 2005. Penentuan nilai index beberapa pakan hijauan ternak domba. Jurnal Sains dan Teknologi. Vol. 5(3): 114-121.

Jayanegara, A., A. S. Tjakradidjaja, & T. Sutardi. 2006. Fermentabilitas dan kecernaan in vitro ransum limbah agroindustri yang disuplementasi kromium organik dan anorganik. Media Peternakan. 29(2): 54-62

McDonald, P., R. A. Edwards, J. F. D. Greenhalgh, and C. A. Morgan. 2002. Animal Nutrition. Prentice Hall. London

Mehrez, A. Z., E. R. Orskov, and J. Opsvlit. 1980. Processing factor affecting degradability of fish meal in the rumen. J Anim Sci :733-744.

Rianto, E., Mariana W., dan Retno A. 2007. Pemanfaatan Protein Pada Sapi Jantan Peranakan Ongole dan Peranakan Friesian Holstein Yang Mendapat Pakan Rumput Gajah, Ampas Tahu, dan Singkong. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner:64-70.

Siregar, S. 1994. Pakan Ternak Ruminansia. PT. Penebar Swadaya, Jakarta.

Susanti, S dan E. Marhaeniyanto. 2007. Kecernaan, Retensi Nitrogen dan Hubungannya dengan Produksi Susu Pada Sapi Peranakan Friesian Holstein (PFH) yang diberi Pakan Pollard dan Bekatul. Jurnal PROTEIN. Vol. 15 (2): 141-147.

Soleh, A. Z. 2005. Ilmu Statistika Pendekatan Teoritis dan Aplikatif disertai Contoh Penggunaan SPSS. Penerbit Rakayasa Sains. Bandung.

Tilley, J. M. A. and R. A. Terry. 1963. A two-stage technique for the In Vitro digestion of forage crop. J. British Grassl. Soc.18: 104-111.

Tillman, A. D., H. Hartadi, Soedomo Reksohadiprojo, S. Prawirokusumo dan S. Lebdosoekojo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Cetakan ke-6. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Utomo, R. 2012. Evaluasi Pakan dengan Metode Noninvasif. PT. Citra Aji Parama, Yogyakarta.

Van Soest, P. J. 1994. Nutritional Ecology of The Ruminant. Second Edition. Comstock Publishing Associates Cornell University Press. A Division of Ithaca and London.

Yulistiani, D., I. W. Mathius, dan W. Puastuti. 2011. Bungkil kedelai terproteksi tanin cairan batang pisang dalam pakan domba sedang tumbuh. JITV 16(1): 33-40.


Article Metrics

Abstract view : 12 times
PDF - 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.