Kajian Unjuk Kerja Mesin Pencetak Pelet Pakan Ikan Menggunakan Pemotong Eksternal

Abstract

Pakan merupakan komponen biaya yang paling besar dalam budidaya perikanan, sehingga diperlukan adanya mesin untuk membantu pembudidaya dalam penyediaan pelet pakan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi mesin pelet tanpa pemotong terhadap kapasitas produksi dan persentase kerusakan bentuk pelet serta mengetahui efisiensi mesin pelet menggunakan pemotong eksternal terhadap kapasitas produksi dan persentase kerusakan bentuk pelet dengan tiga variasi kecepatan pemotong. Penelitian ini dilakukan unjuk kerja mesin pencetak pelet menggunakan pemotong eksternal. Pada penelitian ini akan dilakukan pengujian dan kerja sistem kecepatan pemotong pada mesin mencetak pelet menggunakan kecepatan 797,6 rpm, kecepatan 837,3 rpm, dan kecepatan 1005 rpm. Hasil penelitian menunjukkan pencetakan pelet tanpa pemotong eksternal berbentuk batangan panjang dengan kapasitas produksi sebesar 3,9 kg/jam dan persentase kerusakan
bentuk sebesar 4 %. Pencetakan pelet menggunakan pemotong eksternal mendapatkan hasil bentukbatangan kecil-kecil dengan panjang 0,3-1 cm dan kapasitas produksi pada kecepatan 797,6 rpm sebesar 3,89 kg/jam, kecepatan 837,3 rpm sebesar 3,91 kg/jam dan kecepatan 1005 rpm sebesar 3,89 kg/jam. Persentase kerusakan bentuk pelet yang dihasilkan menggunakan pemotong eksternal dengan kecepatan 797,6 rpm sebesar 2,84%, kecepatan 837,3 rpm sebesar 1,84% dan kecepatan 1005 rpm sebesar 1,23%. Kecepatan pemotong 1005 rpm merupakan kecepatan paling efektif karena kapasitas produksi dari ketiga variasi kecepatan hampir seimbang dan persentase kerusakan bentuk paling kecil.