Umbara, Destie Monikha Austriya, Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia

• Vol 1, No 1 (2020): Seminar Nasional Riset Teknologi Terapan "Inovasi Teknologi Terapan yang Unggul dan Berdaya Saing Untuk Menyongsong Indonesia Emas 2045" - Articles
  Karakteristik Roti Kering Bagelen dengan Substitusi Tepung Gembili
  Abstract  PDF